Jamu – Doğadan Gelen Fermente Güç
Jamu, Endonezya’da yüzyıllardır şifa kaynağı olarak tüketilen geleneksel bir bitkisel fermente içecektir.
Zerdeçal, zencefil, demirhindi ve pandan yaprağı gibi doğal içerikler; fermente edilerek sindirimi destekleyen, bağışıklığı güçlendiren ve bedene enerji veren bir karışıma dönüşür.
Yoka Fermente olarak biz, bu kadim tarifi doğal lakto fermentasyon yöntemiyle, hiçbir katkı veya koruyucu madde kullanmadan yeniden yorumladık.
Her yudumunda doğanın canlı enerjisini hissetmeniz için soğuk demleme ve doğal fermentasyon tekniklerini bir araya getirdik.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.